Comment apprendre à manger en pleine conscience ?


Auteur : Loris Vitry (thérapeute holistique)
Supervision : Cathy Maillot (ostéopathe)

Avertissement : Consultez obligatoirement votre médecin pour votre santé.


Se nourrir est très important, bien se nourrir est essentiel.

Vous devez alors prendre de bonnes habitudes d’alimentation pour savourer vos repas et œuvrer pour le bien-être de votre organisme.

Comment apprendre à manger en pleine conscience

Tout cela passe par une alimentation consciente.

Il est donc primordial que vous vous nourrissiez en pleine conscience.

Ce n’est pas chose facile si vous ne savez pas comment vous y prendre.

Découvrez comment faire ici.

Manger en pleine conscience : qu’est-ce que ça veut dire ?

Aujourd’hui, beaucoup de personnes ignorent l’importance de la nourriture et ce que ça veut dire de bien manger.

Les habitudes alimentaires ont changé et on ne contrôle plus véritablement ce qu’on mange au quotidien.

On adopte la « malbouffe » et cela se répercute bien plus tard sur notre santé.

Pire, d’autres personnes ont perdu le goût de la nourriture et manger est devenu une épreuve fastidieuse.

Il est important de renouer avec le plaisir, de se mettre à table et de savourer des repas au quotidien.

Vous devez donc apprendre à manger consciemment pour ne plus retomber dans les mêmes erreurs et donner de la vigueur à votre organisme.
Il va sans dire que manger en pleine conscience revient à :

  • prendre soin de l’environnement de vos différents mets ;
  • écouter vos sens et votre corps quand ils sentent la faim ;
  • prendre votre temps et ne pas vous précipiter quand il s’agit de manger ;
  • éviter d’être distrait quand vous êtes à table ;
  • refouler vos pensées et idées parasites quand vous êtes à table, etc.

Manger en pleine conscience est bien de choses à la fois.

Vous devez savoir que cette notion n’est pas chose nouvelle.

Elle existait bien avant notre ère, mais elle est malheureusement de plus en plus délaissée.

Vous devez donc éviter de vous laisser enfermer dans la prison de l’orthorexie et vous empêcher de devenir anorexique.

Apprendre à manger en pleine conscience : ce que vous devez savoir

Vous devez rependre de bonnes habitudes, bien choisir vos aliments, faire de la méditation pendant vos repas, etc.

Reprendre de bonnes habitudes

Apprendre à manger consciemment passe d’abord par renouer avec les bonnes habitudes.

Il ne vous servira à rien de vouloir manger en toute conscience sans adopter des manières saines qui faciliteront cette tendance.

Vous devez vous réapproprier les repas et oublier les rumeurs concernant les alertes alimentaires anxiogènes et les régimes restrictifs qui pullulent la toile.

Vous devez éviter de consommer la malbouffe ou de consommer partout.

Vous devez contrôler votre alimentation et adopter un régime particulier convenant à vos exigences.
Par ailleurs, vous devez éviter de manger quand vous voulez et comme vous voulez.

Il est conseillé de manger trois fois dans une journée : le matin, à midi et le soir.

Vous devez prendre l’habitude de manger à des heures précises de la journée.

Il y va de votre santé et de votre bien-être.

Vous devez éviter d’être distrait quand vous mangez.

Rien ne doit donc vous empêcher de manger dans le calme si vous le décidez.

Vous comprenez donc qu’il faut se séparer des écrans (télévision, ordinateur, smartphone, etc.) lorsque vous mangez.

Choisissez bien vos aliments

Adopter de bonnes habitudes est une chose, mais manger sainement en est autre chose.

Vous devez vous assurer que vous mangez des repas issus de produits de qualité.

Il est préférable d’adopter des produits bios issus de l’agriculture biologique, puisqu’ils sont sans apports de produits chimiques.

Vous n’aurez donc pas à craindre pour la qualité des aliments que vous consommez.

Les produits bios vous confèrent une bonne santé et vous rendent vigoureux.
Généralement, pour une alimentation en pleine conscience, les repas sont composés de produits de saison et de produits bruts.

Quand vous allez au marché ou au supermarché faire des provisions, vous devez choisir avec précaution vos aliments.

Vous devez ensuite les cuisiner dans un environnement en adoptant des pratiques de cuisine convenables et appropriées afin de profiter idéalement des saveurs, des nutriments et de la texture de vos repas.
Vous devez savoir que manger en pleine conscience, c’est aussi apprendre à cuisiner et à apprécier les aliments à votre disposition.

Faîtes de la méditation pendant vos repas

Vous devez savoir qu’il est important et bénéfique pour vous de méditer quand vous savourez vos mets.

Vous devez alors au cours de vos repas rester attentif et observer soigneusement (et avec envie) les différents éléments qui composent votre repas.

Il faut également méditer sur les différents éléments qui sont entrés dans la préparation de votre plat.

Entre le poisson, les céréales, la viande, les légumes, la sauce, etc., il faut tout prendre en compte et prendre conscience du cycle de chaque élément.

Bien entendu, les éléments de l’assiette varient en fonction du plat.

Cet exercice doit donc se faire pour chaque repas.
Par ailleurs, une fois que vous commencez à manger, vous devez aussi prendre la peine de déguster votre mets et faire une analyse sur l’effet du repas dans votre bouche, essayez d’apprécier sa saveur.

Cela peut paraître inutile et un peu absurde au prime abord, mais en réalité, cette forme de méditation au cours de vos repas est vraiment importante et s’avère nécessaire.

Elle vous permettra d’identifier vos goûts et ce que vous aimez manger.
À la longue, vous serez en harmonie avec votre corps et vous connaîtrez spontanément les aliments qu’il vous faut manger à un moment ou un autre pour vous sentir en pleine forme.

En gros, vous serez à même de consommer les aliments que réclame votre organisme.

Vous mangez de ce fait en pleine conscience.

Ce mode d’alimentation n’exclut toutefois pas les envies spontanées.

Il faudra quand même privilégier les fruits et légumes, ou les produits laitiers sains comme du yaourt basique.

L’impact sur la ligne

L’alimentation en pleine conscience a également et logiquement un impact sur la ligne.

Vous évitez de manger n’importe quoi et vous apportez à votre organisme seulement ce dont il a besoin (sans excès, sans carence).

Vous ne devez donc pas exagérer.

Mangez quand vous en avez vraiment besoin et arrêtez de manger quand vous êtes rassasiés.

Vous aurez de ce fait une santé robuste et un poids normal.
Voilà donc l’essentiel à savoir sur l’alimentation en pleine conscience.

Si en apparence elle a l’air complexe, elle est en réalité assez simple à appliquer et ses bienfaits sont nombreux.


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Catégorie : Alimentation